與“吃穿住行”排在首位的“吃”息息相關(guān)的廚房用品，尤其是鍋具，更是被大家寄予厚望。電飯煲，過(guò)去幾年一直為美的、蘇泊爾等少數(shù)企業(yè)所主導(dǎo)的小家電熱品類(lèi)，如今也有很多新品牌的加入，并且越來(lái)月智能化，如帶wifi的電飯煲，逐漸成為互聯(lián)網(wǎng)科技圈一款時(shí)尚利器。那么，今年電飯煲能成為引爆小家電市場(chǎng)的一個(gè)新風(fēng)口嗎?其它互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)會(huì)進(jìn)入電飯煲等小家電領(lǐng)域搶食吃嗎？

　　小小電飯煲，暗藏大利潤(rùn)

　　山里的農(nóng)家樂(lè)自興起后，其熱度就沒(méi)有減過(guò)。然而除了山里的好山好水魅力無(wú)窮外。實(shí)際上，山里的農(nóng)家樂(lè)還有一個(gè)重要的吸引力存在，那就是用柴火燒出來(lái)的那一鍋又香又有口感的米飯。

　　而傳統(tǒng)底盤(pán)加熱電飯煲的煮飯技術(shù)，又始終比不上柴火燒出來(lái)的米飯香，不僅不香，用久還會(huì)出現(xiàn)粘鍋、夾生、溢鍋等各種令人頭疼的問(wèn)題，以至于電飯煲的使用壽命就相當(dāng)?shù)亩�。質(zhì)量差一點(diǎn)的，大概一年就得換一次;質(zhì)量稍微好點(diǎn)的，也就最多用個(gè)三年左右。更換頻率跟其他小家電比起來(lái)，實(shí)屬頻繁。所以也就出現(xiàn)國(guó)人為買(mǎi)一口好電飯鍋，竟然跑到日本、韓國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)去的故事。從這一點(diǎn)而言，雖國(guó)內(nèi)電飯煲的技術(shù)水平不高，但電飯煲的利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過(guò)電視、空調(diào)等大家電。

　　帶WiFi電飯煲PK傳統(tǒng)鍋具

　　去年，在市場(chǎng)上被批還只會(huì)炒作概念的智能家電，如今已全面進(jìn)入人們的生活之中。而在我市大多數(shù)傳統(tǒng)鍋具制造企業(yè)還在糾結(jié)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)，家用電器行業(yè)大佬已經(jīng)在很多網(wǎng)上交易平臺(tái)上推出“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的智能電飯煲。

　　下載手機(jī)APP，連上WiFi，就算你是廚房小白也能秒變大廚，通過(guò)APP可以實(shí)現(xiàn)人機(jī)互動(dòng)，使用者只要用APP找到菜譜，并進(jìn)行遠(yuǎn)程控制，連接上WiFi后的智能電飯煲就不再是一口傳統(tǒng)的鍋，而是變身為可以根據(jù)程序、配方任意更新內(nèi)容的智能“萬(wàn)用鍋”，用蒸、煮、燒、烤等方式可以烹飪出100多種菜肴，猶如廚房里多了一個(gè)可以智能烹飪的超級(jí)聯(lián)網(wǎng)“機(jī)器人大廚”。

　　市場(chǎng)前景廣，但現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)多

　　目前，電飯煲市場(chǎng)品牌多達(dá)幾十種，價(jià)格從幾十元到幾百元、上千元不等。雖然電飯煲作為廚房里的小家電必需品，但消費(fèi)者在如何挑選電飯煲上并沒(méi)有特別清晰的思路，而且智能電飯煲在我市的市場(chǎng)上也相對(duì)出于空白區(qū)。

　　一方面是消費(fèi)者對(duì)于智能電飯煲產(chǎn)品以及好處，缺乏必要的了解，其選購(gòu)電飯煲的偏好，主要還是來(lái)源于親朋好友、鄰里之間的推薦，或者是完全聽(tīng)由賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的宣傳來(lái)進(jìn)行選擇。

　　另一方面，因?yàn)殡婏堨覍儆谛〖译娖奉?lèi)，從目前的銷(xiāo)售情況來(lái)看，大多數(shù)消費(fèi)者能接受的電飯煲高價(jià)在600元左右，300元左右最受歡迎。目前售價(jià)2000元以上的電飯煲，市場(chǎng)份額普遍較小，短期內(nèi)還難以快速普及引爆。

　　商家也表示，目前蘇泊爾、美的的主銷(xiāo)智能飯煲，普遍在600元上下。 而智能電飯煲售價(jià)一般都在1000-2500之間的價(jià)格，這個(gè)價(jià)位要想在市場(chǎng)上普及推廣，并不是一件容易的事情。

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