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        貿(mào)易與交流
        安全警示:壽司里可能有寄生蟲
        發(fā)布時間:2017-01-18
            核心提示:在一個絕對沒人想聽的最新健康消息中,美國疾病控制和預(yù)防中心警告稱,一種原本人們認(rèn)為僅存在于亞洲魚類的寄生蟲,目前也出現(xiàn)在了三文魚里。

         “中國•成都五金機電指數(shù)”:http://www.peitelai.com

             在一個絕對沒人想聽的最新健康消息中,美國疾病控制和預(yù)防中心警告稱,一種原本人們認(rèn)為僅存在于亞洲魚類的寄生蟲,目前也出現(xiàn)在了三文魚里。
         
         
             美國疾病控制和預(yù)防中心在他們的報告中表示:
         
             由于全球進出口貿(mào)易和吃生魚趨勢變得日益流行,日本海裂頭條蟲再次出現(xiàn)在了世界上。我們在美國阿拉斯加州的野生三文魚的粉色肌肉組織中發(fā)現(xiàn)了日本海裂頭條蟲。因此來自美國和亞洲太平洋海岸等地的三文魚,在生吃的情況下可能會給食用者帶來危險。
         
             哇,美國和亞洲太平洋海岸等地,這個范圍可真廣。
         
             那么我們在此探討的是何種危險呢?范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教授William Schaffner博士表示,實際上人類對這種絳蟲變體了解甚少,只知道它與廣節(jié)裂頭絳蟲之間是近親,感染者會出現(xiàn)類似疾病和癥狀。
         
             幾乎在所有情況下,感染者出現(xiàn)的癥狀都非常微小或者令人難以察覺。當(dāng)這種蟲子在你們體內(nèi)長到9.1米長的時候,你們身上可能會出現(xiàn)的癥狀有腹部不適、惡心、腹瀉和體重輕微降低。
         
             在極其嚴(yán)重但罕見的情況下,感染者會出現(xiàn)腸梗阻,嚴(yán)重影響患者及其家人的生活。成年的大寄生蟲還會吃掉感染者體內(nèi)的許多維他命B12,導(dǎo)致患者出現(xiàn)神經(jīng)障礙。
         
             好消息是,一經(jīng)確診即可用專用藥物治療。不幸的是,你必須先在你的糞便里面找到一些寄生蟲,并將它們送到實驗室里檢查。
         
             紐約勒諾克斯山醫(yī)院胃腸病學(xué)主任Patrick Okolo醫(yī)生表示,生三文魚里面出現(xiàn)寄生蟲的概率非常小。
         
             如果你想小心一點,覺得將它凍在冰箱里面能夠殺死寄生蟲,那么壽司愛好者會告訴你,這樣非常惡心。
         
        “中國•成都五金機電指數(shù)”:http://www.peitelai.com

         

        來源:Gary
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