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        現(xiàn)場制售食品防塵設(shè)施不到位 永輝超市、丹尼斯被食藥監(jiān)局點名
        發(fā)布時間:2018-11-10
            核心提示:永輝超市河南有限公司鞏義人民路分公司,檢查存在問題:凍品雞爪未按溫度要求貯存;糕點加工間、熟食加工間布局不合理;現(xiàn)場制售食品三防設(shè)施不到位;保健食品專柜與普通食品混放。

          鄭州市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站公布鄭州市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果,根據(jù)《鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)鄭州市2018年度食品流通監(jiān)督檢查計劃的通知》文件要求,2018年10月24日,鄭州市食藥監(jiān)局組織開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查。按照“雙隨機(jī)一公開”加強(qiáng)事中事后監(jiān)管工作的實施意見要求,采用聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查等形式對鞏義市的重點區(qū)域、重點場所流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了檢查。針對本次督查中存在的問題,屬地食品藥品監(jiān)管部門將依法處理,對涉嫌違法的問題依法立案查處。

          永輝超市河南有限公司鞏義人民路分公司,檢查存在問題:凍品雞爪未按溫度要求貯存;糕點加工間、熟食加工間布局不合理;現(xiàn)場制售食品三防設(shè)施不到位;保健食品專柜與普通食品混放。
         
          鞏義市新大新商貿(mào)有限公司,檢查存在問題:部分散裝食品防塵設(shè)施不到位;面包生產(chǎn)記錄不完整;食品添加劑未按規(guī)定專柜存放;面包操作間布局不合理;散裝食品標(biāo)簽不完整(未標(biāo)注供貨商、地址及生產(chǎn)日期);部分食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息不完整(產(chǎn)地未公示到縣級)。
         
          鄭州丹尼斯百貨有限公司鞏義建設(shè)分公司,檢查存在問題:保健食品專柜與普通食品混放;部分食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息不完整(產(chǎn)地未公示到縣級);現(xiàn)場制售食品防塵設(shè)施不到位;部分散裝食品無散裝食品標(biāo)簽;操作間布局不合理。
         
          鞏義市星月超市有限公司,檢查存在問題:散裝食品標(biāo)簽不完整(未標(biāo)注供貨商、地址及生產(chǎn)日期);部分食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息不完整(產(chǎn)地未公示到縣級)。
         
          鞏義市紫荊廚鮮生生鮮超市,檢查存在問題:三全原味肉腸未按溫度要求儲存;五香變蛋標(biāo)簽不完整(未標(biāo)注供貨商名稱、地址及保質(zhì)期);冷藏柜未達(dá)到溫度要求。
         
          鞏義市紫荊新時代超市,檢查存在問題:面包操作間布局不合理;部分散裝食品標(biāo)簽不完整(未標(biāo)明生產(chǎn)日期);散裝白糖無三防設(shè)施。
         
          鞏義市紫荊福鄰鴻運生活便利店(鞏義市子美外國語小學(xué)周邊),檢查存在問題:部分食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息不完整(產(chǎn)地未公示到縣級);散裝面條無三防措施;雙匯肘花未按溫度要求儲存;散裝食品標(biāo)簽不完整。
         
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        來源:Gary
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