春節(jié)期間的蔬菜、水果供應(yīng)問(wèn)題一直備受關(guān)注，新發(fā)地作為北京“菜籃子”，已經(jīng)拉開(kāi)了春節(jié)保供序幕。1月24日，北京商報(bào)記者在新發(fā)地市場(chǎng)了解到，面對(duì)春節(jié)期間需求量的增長(zhǎng)，新發(fā)地市場(chǎng)正在多方位采取保供措施，目前上市量充足，價(jià)格穩(wěn)定。而面對(duì)價(jià)格暴漲的西紅柿，新發(fā)地市場(chǎng)正在用多種方式調(diào)運(yùn)保供應(yīng)。
臨近春節(jié)，市民日常生活需求也大幅增加，蔬菜供應(yīng)迎來(lái)旺季。1月24日，北京商報(bào)記者了解到，為保障春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)，近期北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜、水果日上市量均超過(guò)2萬(wàn)噸。壽光菜商戶處對(duì)北京商報(bào)記者表示，近兩天蔬菜交易量一天增長(zhǎng)20%，春節(jié)期間在價(jià)格方面會(huì)小有漲幅，總體來(lái)說(shuō)今年蔬菜價(jià)格比往年偏低。如大蔥今年基本價(jià)格在1元左右，而去年在2元左右，價(jià)格整體下降50%。
1月18日，北京市已啟動(dòng)了蔬菜保供工作。據(jù)新發(fā)地最新數(shù)據(jù)顯示，目前新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量達(dá)2.16萬(wàn)噸，平均價(jià)2.58元/公斤，水果上市量為2.97萬(wàn)噸，平均價(jià)7.81元/公斤。
盡管今年蔬菜價(jià)格整體偏低，但近期西紅柿價(jià)格上漲備受關(guān)注。目前新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿批發(fā)價(jià)最高價(jià)格在4元/斤，比去年同期價(jià)格上漲123.08%。據(jù)了解，上市量同比大幅下降是導(dǎo)致西紅柿價(jià)格同比大幅上漲的主要原因。最新數(shù)據(jù)顯示，1月23日新發(fā)地西紅柿上市量為30萬(wàn)公斤，比去年同期的60萬(wàn)公斤下降50%。
近期西紅柿價(jià)格上漲屬于全國(guó)性，記者從新發(fā)地獲悉，從產(chǎn)地到新發(fā)地市場(chǎng)，人工分選、包裝、運(yùn)輸?shù)戒N售，中間發(fā)生的費(fèi)用約在0.4-0.6元/斤之間。新發(fā)地市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆壳吧虘裘媾R的形勢(shì)主要體現(xiàn)在產(chǎn)地價(jià)格上漲、市場(chǎng)價(jià)格難以上漲的狀態(tài)。相比較全國(guó)的各大中城市中，北京西紅柿的價(jià)格還較低。實(shí)際上，按照冬季西紅柿的價(jià)格來(lái)看，今年目前西紅柿價(jià)格在近五年同期中處于中間的位置，屬于正常的價(jià)格區(qū)間。不過(guò)，由于其他蔬菜的價(jià)格相對(duì)低廉，西紅柿的價(jià)格也會(huì)受到制約，價(jià)格上漲的空間有限。
面對(duì)春節(jié)期間需求量的增長(zhǎng)，新發(fā)地也在供應(yīng)、場(chǎng)地等方面作出了相應(yīng)措施。張?jiān)铝毡硎�，從現(xiàn)在來(lái)看，新發(fā)地在北京市春節(jié)期間供應(yīng)是比較充足的，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。此前，新發(fā)地市場(chǎng)帶領(lǐng)商戶前往內(nèi)蒙古、遼寧、四川等西紅柿主產(chǎn)區(qū)大量采購(gòu)，并向全國(guó)大型批發(fā)市場(chǎng)致函，請(qǐng)兄弟市場(chǎng)將西紅柿向北京市場(chǎng)調(diào)運(yùn)，共同保障首都節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)。
在供應(yīng)方面，新發(fā)地市場(chǎng)年前走訪了廣東、四川、云南等主產(chǎn)地，目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比較充足。此外，新發(fā)地市場(chǎng)在大年三十到正月初五期間免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，以保障從各地運(yùn)送來(lái)更多的農(nóng)產(chǎn)品。
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