食鹽標志防偽技術(shù)從1996年開始到2015年歷經(jīng)了7次改版。11月26日，中國鹽業(yè)協(xié)會舉辦食鹽標志新版防偽技術(shù)啟用儀式。在發(fā)布并推介新版防偽技術(shù)方案的同時，宣告食鹽標志新版防偽技術(shù)將于2021年1月1日起正式運用于食鹽標志生產(chǎn)，而且新版食鹽標志提質(zhì)不提價。

　　中國防偽技術(shù)協(xié)會副秘書長陳錫蓉宣讀了食鹽標志防偽技術(shù)評審意見，認定“2021版食鹽標志”圖案為中國鹽業(yè)協(xié)會具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，核心技術(shù)擁有相關(guān)發(fā)明專利，技術(shù)具有獨占性；該標志采用先進防偽技術(shù)，仿制難度大，防偽力度強；同時兼?zhèn)浯蟊姼泄僮R別，市場監(jiān)管快速識別和專家鑒別等三重識別功能，特征明顯，驗證方便；經(jīng)過驗證，該標志可實現(xiàn)跨領(lǐng)域、大規(guī)模的應(yīng)用，可良好地適應(yīng)于各類鹽產(chǎn)品包裝，評審委員會同意通過對“2021版食鹽標志”防偽技術(shù)評審。

　　碘鹽標志是粘貼或復(fù)合在食鹽包裝袋上體現(xiàn)食鹽特殊身份的證明商標，也是合格食鹽身份證明，最初由聯(lián)合國兒童基金會參與設(shè)計，經(jīng)國家衛(wèi)生部牽頭討論通過，于1996年正式發(fā)布實施。幾十年來經(jīng)過多次改版升級，一直沿用至今，在確保食鹽質(zhì)量，幫助消費者辨別食鹽真?zhèn)�，�?guī)范食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營行為，特別是保障食鹽加碘消除碘缺乏病目標的勝利完成等方面發(fā)揮了重要作用。

　　隨著時代發(fā)展和信息技術(shù)的飛躍進步，現(xiàn)有的食鹽標志防偽技術(shù)含量和其他功能略顯滯后，難以有效保證食鹽質(zhì)量安全，支撐食鹽電子防偽追溯的客觀需求，消費者直觀上也難以識別。為有效化解上述問題，充分保證食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，實現(xiàn)食鹽產(chǎn)品的有效追溯和市場甄別，中國鹽業(yè)協(xié)會決定進一步提高防偽技術(shù)級別，在保留激光全息防偽技術(shù)的基礎(chǔ)上，增加更高級的防偽技術(shù)，形成一袋一標碼，既能更好地實現(xiàn)防偽甄別、追根溯源的需要，又經(jīng)濟實用、便于在行業(yè)內(nèi)推廣。

　　互聯(lián)網(wǎng)時代，食鹽包裝在加貼食鹽標志的同時，開始噴印二維碼。為簡化生產(chǎn)制作程序，提升食鹽安全和供應(yīng)安全，中國鹽業(yè)協(xié)會自2016年起推出標碼合一食鹽標志方案，通過實踐不斷改進完善，已逐漸被行業(yè)大多數(shù)企業(yè)認可和接受。2017年，中國鹽業(yè)協(xié)會申請了“未加碘食鹽”證明商標，將未加碘食鹽及時納入食鹽統(tǒng)一經(jīng)營管理，同時方便消費者對未加碘食鹽的購買與識別。

　　實際上，國務(wù)院、原衛(wèi)生部和其他相關(guān)部委、地方政府等頒布的《食鹽加碘消除碘缺乏病危害管理條例》《食鹽專營辦法》等相關(guān)法律法規(guī)中，都有對食鹽包裝需要加貼明顯標識的明確規(guī)定說明。作為“碘鹽標志”證明商標的合法持有人，中國鹽業(yè)協(xié)會二十余年來堅持落實碘鹽標志各項規(guī)范制度，履行碘鹽標志專業(yè)委員會職能，在優(yōu)化整合標志生產(chǎn)、銷售和管理運營方面做了大量工作。2020年，中國鹽業(yè)協(xié)會面向全國公開征集食鹽標志防偽技術(shù)方案，之后經(jīng)過初選和復(fù)選，最終確定了最佳方案。

　　國家知識產(chǎn)權(quán)局保護司副司長曹紅英，中國防偽協(xié)會副秘書長陳錫蓉，中國鹽業(yè)協(xié)會理事長、中國鹽業(yè)集團有限公司黨委書記、董事長李耀強，中國鹽業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王小青，中國鹽業(yè)協(xié)會副理事長程文杰、宋占京，中國鹽業(yè)協(xié)會秘書長劉艷杰出席儀式。來自部分省區(qū)市場監(jiān)督管理機構(gòu)、全國食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)、食鹽定點批發(fā)企業(yè)以及其他相關(guān)企業(yè)180余名代表共同見證了發(fā)布儀式。（孟凡君）