消費是經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運行的壓艙石。2023年，全年社會消費品零售總額47.15萬億元，同比增長7.2%。最終消費支出對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率達(dá)82.5%，拉動經(jīng)濟(jì)增長4.3個百分點。

隨著擴(kuò)內(nèi)需、促消費各項政策措施落地顯效，居民消費信心逐步恢復(fù)，消費需求加快釋放，消費市場呈現(xiàn)出不少新變化、新亮點。

服務(wù)型消費加快恢復(fù)

2023年，餐飲、文旅、交通出行等服務(wù)型消費需求加快恢復(fù)，沉浸式、體驗式的消費場景廣受歡迎。

餐飲業(yè)是透視消費活力的重要窗口。商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年，全國餐飲收入達(dá)5.29萬億元，同比增長20.4%，占人均消費支出比重達(dá)45.2%。

“高品質(zhì)”“性價比”成為2023年餐飲消費熱詞。同時，老字號、新中式等更具特色的餐飲頗受消費者青睞。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，2023年“新中式”關(guān)鍵詞搜索量同比增長5倍，眾多新晉中式餐飲品牌長期位于搜索熱詞榜前列。

為進(jìn)一步提振消費信心，不少商家通過年度、月度促銷活動，推動餐飲消費復(fù)蘇。美團(tuán)推出“神券節(jié)”、“神搶手”、商家自播等多種活動形式，為消費者提供餐飲優(yōu)惠。大眾點評首次聯(lián)合歷年上榜商戶等近4萬家商戶上線“必吃套餐”，并同步推出“必吃節(jié)”，助力提振城市消費。

文旅消費市場明顯回暖。文旅部公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年國內(nèi)出游人次48.91億，比上年同期增加23.61億，同比增長93.3%。

以冰雪消費為例，張家口、哈爾濱等多個冬季旅游目的地消費熱度持續(xù)提升。據(jù)統(tǒng)計，僅2023年11月至12月，19家國家級滑雪旅游度假地接待總?cè)舜尉瓦_(dá)到943萬，體育及相關(guān)收入實現(xiàn)64.6億元。

國家體育總局體育經(jīng)濟(jì)司負(fù)責(zé)人王小朋介紹，自“第十屆全國大眾冰雪季”啟動以來，各地相繼組織開展約2100項全國性或區(qū)域性群眾冰雪賽事活動，如吉林的冰上汽車?yán)�力賽、遼寧冰雪趣挑戰(zhàn)等，最大限度拓展冰雪消費場景。

同時，多地還通過本地消費服務(wù)平臺發(fā)放冰雪季消費券，并與當(dāng)?shù)靥厣珶狳c消費相結(jié)合，“化異地客流為本地消費”的效果更為鮮明。

綠色健康成新增長點

2023年，以綠色消費、健康消費等為代表的新型消費規(guī)模持續(xù)壯大，成為消費增長的重要引擎。

“當(dāng)下消費者更加追求綠色健康，無糖糕點、保健禮盒、低脂零食等商品銷售快速增長，節(jié)能家電、低碳出行等綠色產(chǎn)品和服務(wù)廣受歡迎。”商務(wù)部市場運行和消費促進(jìn)司司長徐興鋒表示。

綠色消費方面，2023年，商務(wù)部等4部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于做好2023年促進(jìn)綠色智能家電消費工作的通知》，鼓勵有條件的地方通過組織生產(chǎn)企業(yè)、電商平臺、實體商業(yè)、回收企業(yè)建立對接機(jī)制、搭建協(xié)作平臺、明確換新流程等方式，提升廢舊家電交售和補(bǔ)貼領(lǐng)取便利性，促進(jìn)綠色智能家電升級換新消費。

政策帶動下，各地“加碼”補(bǔ)貼促進(jìn)綠色節(jié)能家電消費。數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，主要電商平臺家電以舊換新銷售額同比增長67%。中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長王一鳴表示，綠色產(chǎn)品正逐步成為推動消費的重要力量。

健康消費方面，隨著消費者對身體健康和生活品質(zhì)的重視，健康成為人們消費決策的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。以有機(jī)蔬菜為例，2023年，叮咚買菜北京地區(qū)有機(jī)蔬菜銷量同比大幅增長，占蔬菜整體消費比重的15%以上。

不同年齡群體的消費者越來越重視健康消費。京東采銷1號會員店休閑速食業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人李晴介紹：“老年消費者更加注重身體健康層面的管理，選擇一些含有營養(yǎng)元素、適老化的食品，而不少年輕消費者偏向于選擇低糖低脂零卡的食品。”

進(jìn)一步激發(fā)消費潛力

盡管我國消費市場不斷恢復(fù)向好，但恢復(fù)和擴(kuò)大消費的基礎(chǔ)仍不牢固，消費潛力有待進(jìn)一步釋放。

中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院經(jīng)濟(jì)研究所所長郭春麗認(rèn)為，要適應(yīng)消費升級的趨勢，培育壯大新型消費；深入推進(jìn)城鄉(xiāng)和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，釋放消費洼地的消費潛力和空間；調(diào)動政府和民間投資積極性，增加公共消費，發(fā)揮好對居民消費的促進(jìn)作用，形成推動投資與消費良性循環(huán)的合力。

近幾年，消費信心穩(wěn)步回升的同時，消費者也更趨理性。無論是傳統(tǒng)的服務(wù)型消費還是新型消費，消費者不再追求絕對低價，而是在功能、質(zhì)量、服務(wù)等方面進(jìn)行綜合考量。“消費者對性價比的追求是恢復(fù)消費信心的重要手段，可以有效擴(kuò)大消費群體、激發(fā)消費熱情。”商務(wù)部中國國際電子商務(wù)中心首席電子商務(wù)專家李鳴濤說。

王一鳴認(rèn)為，要利用好新一輪數(shù)字技術(shù)革命帶來的變化，培育智慧旅游等消費新模式、新業(yè)態(tài)，延長消費鏈；從金融、稅收等方面增加對新型消費企業(yè)的支持力度；加快新型消費標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

商務(wù)部副部長盛秋平表示，下一步，商務(wù)部將從辦好“消費促進(jìn)年”、穩(wěn)定擴(kuò)大傳統(tǒng)消費、培育壯大新型消費、擴(kuò)大服務(wù)消費、優(yōu)化消費環(huán)境等方面入手，進(jìn)一步激發(fā)消費潛力，推動消費持續(xù)擴(kuò)大，更好發(fā)揮消費拉動經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)性作用。